6月不吃肉也要吃它,维C是番茄的4倍,下饭营养,不懂吃就亏了菜谱频道

导语:6月不吃肉也要吃它,维C是番茄的4倍,下饭又营养,不懂吃就亏了

大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。六月正值新鲜土豆上市,菜市场到处都是卖土豆的,5块钱7斤,买上5块钱的,回家简单一做就是一顿大餐,今天和大家分享个土豆新吃法,不炒也不炖,下饭营养,比大鱼大肉还香,跟我学做起来吧。


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土豆作为最普通的家常菜,营养却不普通,特别是维C含量是番茄的4倍,并且还是吸脂食物哦,多吃也不长胖,怕胖的就多吃土豆吧。首先把土豆洗干净去皮,切成厚一点的土豆片,放入大碗中清洗下土豆淀粉,这样吃起来更清爽。


取一根香葱切小段,大蒜切末,多切点大蒜,蒜香味和土豆香更配哦,现在也是新蒜上市季,口感微辣,特别鲜嫩,多吃大蒜杀菌又开胃。<广西癫痫那家医院好/p>


锅内加水烧开,把土豆片倒入锅中煮熟,一般煮6-7分钟左右即可,不确定是否熟了,可以拿筷子轻轻戳一下,轻松戳透就可以关火了。把煮熟的土豆捞出控干水分,新鲜土豆香香糯糯的,直接煮熟也特别好吃。


控干水分后,依次加入适量辣椒粉、蒜末、白芝麻、香葱段、白糖、盐备用,这道菜的特点就是少油、下饭。

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另起锅,舀入一小勺食用油烧热,趁热把油浇在土豆上,伴随着滋啦滋啦的声音,蒜香、辣椒香、芝麻香味阵阵扑鼻。


最后加入一勺生抽、一勺醋、少量香油,用筷子搅拌均匀即可,一大碗好吃的香辣土豆片就做好了,比薯片薯条好吃百倍,软糯香辣,超级过瘾。重点是这个做法特别简单,零厨艺也不会失败,无论当追剧零食还是夜宵,解馋又顶无锡哪家医院治癫痫病饱,快点动手试试吧。


土豆别总炒着吃,这样简单一做,比大鱼大肉还香,上桌就扫光。来个近距离特写,是不是很诱人呀?吃土豆的季节,别只会炒着吃、炖着吃了,试试这做法吧,保证会吃上瘾。麻辣土豆片就分享到这里了,对于这种做法您有哪些见解呢?喜欢就转发给亲朋好友收藏吧,如果您也有土豆美味新吃法,欢迎评论区留言分享,让更多朋友学习受益吧。