晚餐这样安排,好吃省事,不用闻油烟,感觉做饭太幸福了菜谱频道

晚餐这样安排,好吃省事,不用闻油烟,感觉做饭太幸福了!忙碌了一天,回到家最想做的事情就是吃一顿温暖的晚餐,然后窝在沙发里刷一刷自己喜欢的电视剧。可是这样的生活不是每个人都有的,尤其是双职工的家庭,家里如果没有老人搭把手,所有的一切都要靠自己。晚餐吃什么?怎么做?这些问题每天都要面对。


不过自家吃饭,一切自家喜欢即可。家人喜欢吃,做法不难,简单省事茂名有治疗癫痫病的医院吗,做起来不累,这是最好的选择。像我家,每每不想炒菜的时候,我最喜欢的就是包饺子,还有就是吃火锅,这两种吃法是我最喜欢的。好做,家人也喜欢吃。尤其是火锅,晚餐最爱这种安排,好吃省事,不用闻油烟,感觉做饭太幸福了。自己做火锅,我最喜欢骨汤火锅,营养好,味道棒,健康好吃。


骨汤火锅做起来特别简单。买一些猪骨,先清洗干净,然后凉水下锅大火煮开后再煮1分钟,把表北京什么医院治癫痫病面的血水去除掉。然后捞出,再用清水淘洗干净。


把处理干净的骨头放在砂锅中,加入足量的清水,再加入姜片去腥,大火煮开后条小火炖40分钟。


炖汤的这段时间我们可以把吃火锅的配菜准备一下,比如豆制品、菌菇食材、绿叶菜、根茎类、粉丝粉条、肉类,这些每个类别准备一两样就可以了。洗洗切切,就可患上羊癫疯生活中如何护理比较好以上桌。另外再调个吃火锅的蘸汁,我这里是芝麻酱、生抽、香醋、辣椒油、香菜碎搅拌均匀,吃的时候再加入一些骨头汤稀释一下就可以了。


骨头汤炖了30分钟,切一个西红柿放进去。西红柿可以去腥,还能给骨汤增加风味,盖上锅盖再炖10分钟。


骨汤炖好了,倒入火锅内,上桌涮起来吧。

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看我准备的这些配菜,木耳、金针菇、粉丝、菠菜、香菜、土豆、腐竹、鸭血、羊肉,如果再有些丸子就更好了。线上买的菜,丸子忘记买了,自己做的也吃完了。不过这些,我们一家三口已经足够了。


晚餐吃火锅还有个好处,就是吃多少涮多少,不剩菜不浪费,省心。